아로니아와 아로니아 효능에 대해
우리는 숨을쉬어서 산소를 공급해줘야 하고 호흡과정을 통해 활성산소가 생성됩니다. 적당한 양의 활성산소는 건강한 생명활동의 원천이 되지만 과생산된 활성산소는 현대인이 갖고 있는 질병의 90%에 관여를 해요.
90%? 그냥 모든 질병에 관여를 하고 있다고 생각하면 됩니다. 활성산소는 환경오염, 화학물질, 자외선, 형액순환장애, 스트레스 등의 원인으로 산소가 과잉 생산된 것을 말하는데 이렇게 과잉 생산된 활성산소는 인간의 세포구조를 공격하여 손상시키기에 인체에 치명적인 물질입니다.
그렇다면 이토록 치명적인 활성산소가 단지 숨만 쉴 뿐인데도 생산되는 활성산소의 위협으로 벗어날 방법은 없는 것일까요? 활성산소를 피하기 위해 숨을 쉬지 않는다는 선택은 있을 수 없으니까요.
그래서 오늘은 활성산소를 없애주는 항산화 성분, 특히 항산화 성분이 풍부하게 함유되어있는 아로니아에 대해 알아보려고 합니다.
아로니아란?
요즘 주목받고 있는 아로니아는 열매가 까맣고 작아서 블루베리와 매우 비슷한 모양을 가지고 있습니다. 다만 아로니아는 시고 떫은맛이 강해서 초크베리라고 불리기도 합니다.
아로니아는 북아메리카 동부의 습지대에서 주로 자라나는 열매로 항산화 물질인 폴리페놀 등이 풍부해 슈퍼푸드로 선정되었죠. 아로니아는 크게 3종류로 분류되는데 블랙, 레드, 퍼플 초크베리로 나누어집니다.
블랙초크베리의 경우에는 이름답게 검은색을 띠고 있으며 레드초크베리나 퍼플초크베리보다 크기가 작습니다. 퍼플초크베리는 진한 보라색이나 검은색을 띠고 있어서 블랙초크베리와 눈에 띄게 구분이 되지 않지만 나무는 반대로 레드초크베리와 흡사하게 생겼습니다.
레드초크베리의 나무는 열매와 마찬가지로 붉은색을 띠고 있습니다. 가뭄이나 곤충, 각종 질병에 강하기 때문에 재배가 쉬운 편이고 꽃과 나무가 관상적으로 이쁜 편이라 정원에서 관상용으로 키우는 경우가 많습니다.
또한 색이 선명하게 물들어서 각종 음료의 착색제나 향료로 많이 사용됩니다.
아로니아 효능
아로니아는 폴리페놀이라는 성분을 풍부하게 함유하고 있는데 항산화 성분으로서 인체에 남아있는 활성산소를 제거하는데 효과적입니다. 거기다가 아로니아는 안토시아닌이라는 성분도 풍부하게 함유하고 있는데 이 또한 활성산소를 제거하는 항산화 성분입니다.
아로니아가 슈퍼푸드로 꼽히는 이유는 이 두 가지 성분 때문입니다. 폴리페놀과 안토시아닌 모두 항산화 효과를 가진 성분들인데 둘 모두 풍부하게 가지고 있어 활성산소를 제거하는데 가장 적절한 식품이라 할 수 있을 겁니다.
활성산소가 체내에 잔류할 경우 매우 난폭한 성향을 가지고 있어 체내의 세포를 파괴하는 성향을 가지고 있습니다. 그 말은 내부적으로 발생하는 질병을 악화시키고 발생시키는데 가장 큰 원인이 된다는 의미입니다.
또한 피부에도 영향을 주어 노화를 촉진시키죠. 아로니아가 가진 항산화 성분은 앞서 말한 활성산소를 제거하는데 효과적이기에 피부미용에도 큰 영향을 줍니다. 아로니아의 항산화 성분은 노화를 촉진시키는 활성산소를 억제하고 제거해주니까요.
물론 아로니아 효능으로서 항산화 물질의 다량함류만으로도 우리 몸에 긍정적인 효과를 불러일으킵니다. 근데 아로니아 효능은 거기서 멈추지 않습니다.
아로니아에는 유기 화합물이 함유되어 있는데 강력한 천연 면역력을 증진시켜줍니다. 세포의 자가 치유력을 촉진시키기 때문에 면역력을 증진시켜 우리 몸을 보호할 수 있도록 도와주는 역할을 수행합니다.
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